イベントレポート

現地で生産者の話を聞き、旬の食材を収穫。 食材をつかって、スイーツや料理を手作り!

チーム愛大

2019.05.14

Writing: チーム愛大


こんにちは、チーム愛大の中川菜々子(なかがわななこ)です。
今回私は大上桃子(おおかみももこ)さんと一緒に、「おいしい西条」採れたてサイクリングツアーに参加してきました。

 

石鎚山系からの良質の水で育った、西条市の農産物


向かって左が大上さん、右が私です。

このツアーを主催しているのは、西条市内の約20軒の農家で構成された、西条名水ブランド生産組合さん。「西条の豊かな食」をより多くの人に知ってもらいたいという思いから、今回のツアーを企画したそうです。

私たちが参加した初回では、いちご狩り体験をし、自分で採ったいちごを使って「いちご大福」を作りました。
(時期によって体験の内容は違い、フルーツみたいに甘いトマト、ピーマンや天空かぼちゃなど、西条名水ブランドの旬の食材を収穫します)
毎回違った食材を楽しむことができるので、複数回参加してみるのもいいですね!

そして、このツアーのもう一つの魅力が、西条市内のスポットを巡るサイクリング。
私も、出発地点の伊予西条駅から「ひのいちご園」さんへの道のりをサイクリングしてきました。

サイクリング、いちご狩り、いちご大福づくりの様子を合わせてご紹介していきます。

 

ゆったりとスポットを巡り、マイペースでサイクリング


伊予西条駅を出発して少しして見えてくるのが、伊予銀行前を流れるうちぬき水。
西条市内にはたくさんのうちぬきスポットがあり、場所によってさまざまな工夫が施されているので、違いを見つけて楽しんでみてください。


次に通ったのが、今年の4月1日に開通したばかりの新道。
西条まつりの時期になると、新道の先にある玉津橋の河原一面にだんじりが並ぶそうで、迫力ある光景は必見です。
サイクリングコースとしても、ゆるやかで走りやすい道になっていました。

他にもさまざまなスポットを巡りながらサイクリングを楽しむことができます。
ゆったりとしていて走りやすいコースになっているので、サイクリングを普段しない方や、親子での参加におすすめです。

 

旬を迎えた、13種類のいちごを食べ比べ


サイクリングを楽しんだ後は、ひのいちご園さんでいちご狩り体験。
ひのいちご園さんでは13種類のいちごを栽培しています。今まで食べたことのなかった白いいちごも食べることができました。
私のお気に入りは「ほしのきらめき」という品種のいちごで、程よい甘さが絶妙で、とてもおいしかったです。


いちご狩りを終えた後は、コミュニティカフェいよ柑で、いちご大福づくりを体験しました。
作り方は、「Café Pilz」(カフェ ピュルツ)という、親子でくつろげる古民家カフェをされている松村流美さんに教えていただきました。

小さいころに家族で大好きないちご大福を作ったことを思い出しながら、楽しく作りました。
おいしく作れ、面白くて楽しいお話を聞きながらの「おやつタイム」となりました。

 

西条市の食の魅力を再発見&再確認!

今回の採れたてサイクリングツアーを通して、自分で採った食材を、自分の手で調理して食べることの楽しさや大切さを感じました。
小さいころは、自分の家で育てた野菜や果物を収穫する手伝いをしたり、それを使って母とご飯を作ったりと、自ら食材に触れて感じる体験をたくさんしてきましたが、今ではそんな機会はなくなりました。
これを機に、もっと愛媛県の食材に関心をもって、自分で実際に見て、触れて、食べていきたいなと思いました。

西条市の魅力だけでなく、食材本来の魅力を楽しむことができるツアー。
皆さんもこのツアーを通して、自分の手で食材を感じることのすばらしさを味わってみませんか?

大上さんの感想。
私はこのイベントで特に、いちご狩りが楽しかったです。実はこのイベントが人生初のいちご狩り!
採れたて新鮮で、その場で食べるのは思った以上に良いものでした。
いちご狩りの後にいちご大福を食べるということを考慮に入れずに、途中まで夢中になって食べてしまいました(笑)

自分で好みに思ったいちごを選んでいちご大福に入れ……
いちごを糖度が高いものにしてしまい、甘すぎなものを作ってしまいました。
豆知識として、少し酸味のあるいちごをいちご大福にするのをお勧めします。

季節によって異なる内容だということで、いちご以外にもさまざまな野菜やフルーツで体験ができるというのはおもしろそうだと感じています。
皆さんもぜひぜひ行ってみてください。

【今回の取材先】
チャレンジプログラム「見て触って食べて五感で感じる!『おいしい西条』採れたてサイクリングツアー
日時:4月21日(日)~11月10日(日)
場所:西条市内各所
参加料:大人2,500円、小人1,500円
定員:8名/回 開催1週間前までの予約が必要
お問い合わせ・お申し込みは、西条名水ブランド生産組合 TEL0897-55-2270(ミーティン・クラフト)meisuibrand@saijo-sics.co.jp