2022年7月26日放送の「ヒューマングルメンタリー オモウマい店」にて、沖縄県国頭郡大宜味村の「江洲の花(えすのはな)」が取り上げられました。
メインとなるそば・うどんはもちろん、セットで付いてくる天ぷらがおかわり自由ということで評判のお店ですね。
このページでは、「江洲の花」の店舗情報やメニューなどの詳細を取り上げていこうと思います。
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オモウマい店で紹介!沖縄県大宜味村のそば・うどん「江洲の花」
沖縄県国頭郡大宜味村にて、オモウマい店で取り上げられたそば・うどん屋は「江洲の花(えすのはな)」です。
2011年に大宜味村の山の中に夫婦でひっそりとオープンしたお店ですが、地域では有名な大人気店。
この「江洲の花」のウリは、まるでわんこそばのように出てくるおかわり自由の天ぷらです。
画像引用元:YouTube
この食べ放題の天ぷらのレパートリーですが、
ごぼう、玉ねぎ、ナス、じゃがいも、人参、ピーマン、もやし、おくら、しいたけ、もずく、いんげん、島らっきょう、三度豆、セロリ、からし菜、よもぎ、ゴーヤー、ローゼル、島バナナ、パパイヤ、パイナップル
など非常に豊富かつ、地元沖縄で取れた野菜や果物が使われているとのこと。
提供される天ぷらは、その日によって異なる10~12種類が出されるようですね。
沖縄の天ぷらといえば衣が硬く中がモッチリしている特徴がありますが、このお店のオーナー夫婦は本土出身なので、サクッ・パリッとした仕上がりに。
そして自分から「ストップ」と言わない限り、天ぷらは無限にドンドン出続けるのです。
なので食べすぎ注意ですが、食べきれなかった分はお持ち帰りもできるのでご安心を。
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沖縄県大宜味村「江洲の花」のメニュー
沖縄県豊見城市のうどん・そば屋、「江洲の花」のメニューは以下のとおり。
・ざる蕎麦セット:大盛りが1,500円、並盛りが1,000円
・うどんセット:大盛りが800円、並盛りが700円、小盛りが500円
・おまかせセット:1,500円
とてもシンプルなメニュー構成となっています。
そしてこのセットにはおかわり自由・無限天ぷらと、前菜、揚げ出し豆腐も付いてくるんですね。
画像引用元:travel.co.jp
オモウマい店でも取り上げられたように、天ぷらが好評なのは間違いないですが、お店のメインはやっぱりお蕎麦です。
沖縄本土ではそば粉を使用しない、沖縄そばが主流ですよね。
「江洲の花」ではあまり食べることができない、大宜味村で作られた日本そばが楽しめるんです。
しかもお客さん1人1人に、挽きたて・打ち立てのそばを提供。
なので茹で上がるまでに多少時間がかかるため、その間に天ぷらを食べてもらうというのがお店の方針です。
それにしてもなぜここまでサービスするのかですが、オーナー夫婦曰く「わざわざ山の中に来てもらってるから、その分おもてなしをしたい」とのことです。
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「江洲の花」の店舗情報・アクセスなど
テレビ番組「ヒューマングルメンタリー オモウマい店」で紹介された、沖縄県国頭郡大宜味村の「江洲の花」の店舗情報は以下です。
・店舗名:江洲の花(えすのはな)
・住所:沖縄県国頭郡大宜味村大保326-224
・電話番号:0980-43-3040
・営業時間:11時~15時
・定休日:水曜日
・席数:20~30席ほど
・個室:なし
・喫煙:不可
・支払方法:現金のみ
・ジャンル:そば、うどん
大宜味村の山中にポツンと佇む飲食店。
過去には「オモウマい店」以外にも、「ナニコレ珍百景」などのテレビ番組にも取り上げられています。
なので一見するとただの小屋に見間違えるぐらいの外観ですが、これが相当な繁盛店なんですね。
地元の人はもちろんですが、近隣地域や観光客なども足を運ぶ人気ぶり。
平日でも人が入れ替わり立ち代わりの満席状態とのこと。
土日になると盛況ぶりはさらに増すので、来店前にあらかじめ電話して予約を取っておいた方が良いでしょうね。
オモウマい店 沖縄県大宜味村「江洲の花」の口コミ・感想
8月のグルメ会は久しぶりに土曜日に当たっているようなのでソコソコ前に話していた
江洲の花にでも行きたいなぁとか考えております。人数増えそうなら車増やすので事前に連絡下さいな。
#個人開催グルメ会— 南⭐水音@酒鬼👹 (@southseven37) July 21, 2022
人間ドックなう
腹減って沖縄北部の蕎麦屋思い出した
ストップ言うまで揚げたてで、いろんな種類の天ぷら(サックサク)を持ってきてもらいます😋つゆは写真にある揚げ出し豆腐を食べて残っただしで楽しむやつでした🥳
店名『江洲の花』
接客よし!味良し!
お茶の月桃?も美味しかった❗️ pic.twitter.com/Ax59oqM6KA— 沖縄🌺まーやん (@kudoumayan) May 31, 2022
本日のランチ。
片道1時間半かけて行ってきました^ ^#日本そば#ざるそば#江洲の花 pic.twitter.com/cpWrm5RgNX
— 知念恵史 (@satoshi_chinen_) April 8, 2022
186
高速飛ばして大宜味村
江洲の花 手打ち麺
日本蕎麦 1000円
うどん 中 700円
ここで有名なのが、手打ち麺もですが、エンドレスで運ばれる野菜の天ぷらよね
ねぎ、もやし、春菊、エリンギ、アオサ、えんどう豆、かぼちゃなどなど
開店と同時に入ったけど、待ちの人で行列#ジャイ子大宜味村 pic.twitter.com/IgoKj6WocK— 沖縄ジャイ子の食べ歩き (@JaikoOkinawa) March 26, 2022
ヤバいここのそば屋
天ぷらが次から次へと
追加されていく…
メインのそば食べる前に
お腹いっぱいなるわ🤣和そば屋江洲の花 pic.twitter.com/CxXeztnN9Z
— 泡瀬の住人(泡住) (@BouzuAwazyu) February 13, 2022
大宜味村の「江洲の花」にて、蕎麦セットを注文
ここは蕎麦も美味いが天ぷらがとめどなく配られます。
そして天ぷらも最高に美味しい店
アーサ、ゴーヤー、いんげん、かぼちゃ、もやし、たくさんの種類の天ぷらが出てきます~♪ pic.twitter.com/fLPy2K2i9r— 白伊都☆☆★ (@sh1r01t01245) February 12, 2022
本蕎麦が食べたくて。当地名産の蕎麦を手打ちし、野菜・野草を天ぷらにして無限提供で評判の店で昼食。ごちそう様でした(*^^*) #沖縄 #沖縄グルメ #沖縄県 #大宜味村 #江洲の花 #お昼ごはん #ランチ #オススメ #美味しい #沖縄移住 #沖縄生活 #沖縄旅行 pic.twitter.com/sZo4znmLQz
— むらびと (@y8wE7AYZiB1cfGC) January 30, 2022
何気に大宜見もヤンバル隠れ家カフェや大穴なスポット多いですよね👍
江洲の花も激アツです🤤— ノーザンの珠玉グルメ@沖縄 (@firevalleybom) May 30, 2022
本日、偶然食べに行った。
大宜味村の日本蕎麦屋さん江洲の花
今晩のナニコレ珍八景に出てました。
揚げたて天ぷらが、これでもかとカメーカメー攻撃😁😁 pic.twitter.com/SDvyUPxwts— みーちゃん (@DIMHqG1zz5dgvWP) January 23, 2022
【江洲の花】(大宜味村)
天ぷラリー店に認定するぷら♪
天ぷらの他に日本蕎麦にうどんもあるぷら♪名物店主のお二人にも注目ぷら♪満腹にならないと代金は2倍払うことになるぷら!ステッカーも逆さまでかわいかったぷら!是非とも足を運んでほしいぷら♪#沖縄市 #銀天街 #天ぷら#天ぷらのぷ~らくん pic.twitter.com/6karSzHFSb— 天ぷらのぷ~らくん(沖縄市銀天街) (@pulakun) January 16, 2022
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大宜味村でおすすめのその他の飲食店
【前田食堂】
・住所:沖縄県国頭郡大宜味村津波985
・電話番号:0980-44-2025
・営業時間:10時~18時
・休日:水曜日、木曜日
・ジャンル:食堂、定食屋、沖縄そば
【国頭港食堂】
・住所:沖縄県国頭郡国頭村浜477-1
・電話番号:0980-50-1660
・営業時間:火曜~土曜は11時30分~20時・17時30分~20時、日曜祝日は11時~14時
・休日:月曜日
・ジャンル:海鮮丼、魚介料理、海鮮料理
【がじまんろー】
・住所:沖縄県 国頭郡大宜味村大宜味923-3
・電話番号:0980-44-3313
・営業時間:11時~17時
・休日:金曜日、土曜日、日曜日
・ジャンル:カフェ
【レストランやんばるシーサイド】
・住所:沖縄県国頭郡大宜味村津波95 道の駅おおぎみ やんばるの森ビジターセンター
・電話番号:0980-44-2233
・営業時間:11時~18時30分
・休日:無休
・ジャンル:定食、食堂
【レストハウス 浜風】
・住所:沖縄県国頭郡国頭村浜478-1
・電話番号:0980-41-2250
・営業時間:火曜~日曜は11時30分~14時・17時~19時30分
・休日:月曜日、木曜日
・ジャンル:定食、食堂
【ひまわり食堂】
・住所:沖縄県国頭郡国頭村鏡地267
・電話番号:0980-41-2175
・営業時間:11時~18時
・休日:年始、不定休
・ジャンル:食堂、定食、沖縄そば
【シュリンプワゴン コウリシュリンプ】
・住所:沖縄県国頭郡今帰仁村古宇利314
・電話番号:0980-56-1242
・営業時間:11時~18時
・休日:不定休
・ジャンル:洋食、ハワイ料理、カフェ
【まるとみ鮮魚かまぼこ店】
・住所:沖縄県国頭郡国頭村奥間1605 道の駅ゆいゆい国頭内
・電話番号:0980-41-3438
・営業時間:10時~17時30分
・休日:月曜日
・ジャンル:天ぷら、魚介料理
【鮨 はなぜん】
・住所:沖縄県国頭郡国頭村辺土名1432
・電話番号:0980-41-3633
・営業時間:17時~24時
・休日:日曜日
・ジャンル:寿司
【びすとろ海畑】
・住所:沖縄県国頭郡国頭村辺土名113
・電話番号:0980-41-2325
・営業時間:18時~24時
・休日:日曜日
・ジャンル:居酒屋